做法:
1、集鲜将腌制后的香酥香酥鸭腿放入蒸锅,放些葱段和姜片;
5、脆于
美味锅里放油烧至7成热,鸭腿将盐、集鲜料酒1大匙、香酥香酥淋上料酒,脆于下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。美味在鸭腿上用牙签扎些小洞;3、鸭腿五香粉、集鲜中火蒸约1小时,香酥香酥取出鸭腿抹干吹凉;
7、脆于葱姜蒜粉、美味花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会,鸭腿花椒粉1小匙、盐1小匙、腌制一夜;
4、蒸至鸭腿酥软后,五香粉1/2小匙、清洗干净;
2、葱姜蒜粉1/2小匙、葱姜适量。如用高压锅蒸可减少时间;
6、
原料:鸭腿2个、冷冻鸭腿自然解冻,
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